ελληνική κουζίνα

Με αποκορύφωμα τα φασολάκια και τούτο τον μεζέ, σε ένα εστιατόριο που ορίζει τη νέα ελληνική κουζίνα στον Κεραμεικό, θα γευτείς πολλά ωραία.

Ένα δείγμα του πόσο λίγο γνωρίζει την ελληνική κουζίνα το Taste Atlas είναι αυτή η λίστα με τα 25 πιο must try πιάτα.

Στη λίστα του Taste Atlas με τα πιάτα με λαχανικά από όλο τον κόσμο, υπάρχουν 4 ελληνικά που βαθμολογούνται κάτω από 3 και πάνε προς το μηδέν!

Ή μεγάλωσες σε χωριό ή κουβαλάς κάποιο παιδικό τραύμα για να τρελαίνεσαι για αυτά τα πιάτα.

7 πιάτα της ελληνικής κουζίνας βρέθηκαν στα 100 καλύτερα του κόσμου με μελιτζάνα, 4 από αυτά είναι άγνωστα, τα 2 όμως πάρα πολύ άγνωστα.

Το ψάρι-διαμάντι της ελληνικής κουζίνας που αναδεικνύεται στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή.

Ένας μεζές που μας έγινε γνωστός πολύ πρόσφατα και αποτελεί ένα μυστικό για τους παλιούς στο νησί του.

Στην ωραιότερη θέα της Ευρώπης, στο St. George Lycabettus, το να τρως αυτά τα θεσπέσια πιάτα, είναι ένας συνδυασμός ισάξιος με νέκταρ κι αμβροσία!

Κατσικάκι στη λαδόκολλα, μπιφτέκι προβατίνας, αλλά η αποθέωση βρίσκεται σε αυτό το πιάτο.

Τα πιάτα κατσαρόλας κατέχουν ξεχωριστή θέση στην ελληνική κουζίνα και αυτά που μπήκαν στην παγκόσμια 100άδα είναι για να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Είναι το πιο απλό γλυκό που έχει σκεφτεί νους Έλληνα και πριν το 2000 όλοι έχουμε την εικόνα του παππού και της γιαγιάς να το τρώνε και να μας δίνουν.

Η ελληνική κουζίνα, με τις προσαρμογές της, θριαμβεύει και στο εξωτερικό, με ένα Αστέρι Michelin να πιστοποιεί την εξωστρέφεια της.