εστιατόριο

Στο εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο One&Only, θα ενώσουν τις δυνάμεις τους δύο σεφ με αστέρια Michelin στους ώμους τους.

Με αποκορύφωμα τα φασολάκια και τούτο τον μεζέ, σε ένα εστιατόριο που ορίζει τη νέα ελληνική κουζίνα στον Κεραμεικό, θα γευτείς πολλά ωραία.

Ένας από τους πιο viral σεφ παγκοσμίως, άκρως αμφιλεγόμενος, ανακοίνωσε ότι ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα σε λίγο καιρό.

Αρκεί να περπατάς σε αυτόν τον δρόμο για να δεις όλο τον κόσμο στα νότια προάστια, αφού μέσα σε 150 μέτρα γίνεται το αδιαχώρητο σχεδόν όλο τον χρόνο.

Αφού πέρασε μια βαριά 10ετία, όπου είχε πέσει η ποιότητα της, αυτή η γειτονιά της Αθήνας γίνεται κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός.

Μπορεί να μην έχει έρθει ακόμα η πολυαναμενόμενη ήπια ζέστη, αλλά πριν έρθει το Πάσχα, κάνε μια καλή βόλτα σε αυτά τα μαγαζιά στην Αθήνα.

Ο Άντριεν Μπρόντι, με την οσκαρική του λάμψη, βρίσκεται στην Αθήνα και επέλεξε εστιατόριο στο Κολωνάκι για να γνωρίζει την ελληνική γαστρονομία.

Ένα πιάτο που έχει την παράδοση μέσα του, αλλά και ένα πιάτο με μυριάδες δυνατότητες και προοπτικές ανάλογα το «χέρι».

Μιλήσαμε με τον σεφ του πιο συζητημένου εστιατορίου στην Αθήνα τους τελευταίους μήνες για την ελληνική γαστρονομία του σήμερα.

Για 13η χρονιά, το εστιατόριο που ηγείται της γαστρονομίας σε ένα νησί του Ιονίου, αναγνωρίστηκε ως το κορυφαίο της χώρας, μοναδικό με τέτοια βαθμολογία.

Τα γιουβαρλάκια δεν είναι απλά φαγητό, είναι… ωδή στη νοστιμιά και σου βρήκαμε τις σωστές τις διευθύνσεις εκεί έξω που τα σερβίρουν στην εντέλεια.

Είναι πιάτα που οι σεφ τους τα άντλησαν από παιδικές αναμνήσεις, τους έδωσαν twist και τώρα τα απολαμβάνουμε έτι περισσότερο.