Περιεχόμενα
Αν νομίζεις ότι έχεις δει κάθε ιδιαίτερο νησί της Μεσογείου, περίμενε μέχρι να ανακαλύψεις την Pantelleria. Το νησί που οι Ιταλοί αποκαλούν «κόρη του ανέμου» και ο Όμηρος χαρακτήρισε ως «ομφαλό της Μεσογείου» είναι ο απόλυτος κρυμμένος παράδεισος για όσους αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες, πνευματικότητα και ανεπιτήδευτη πολυτέλεια.
Από τις εκθαμβωτικές βουτιές σε κρατήρες ηφαιστείων μέχρι την οινική μαγεία του Passito di Pantelleria και τα ηλιοβασιλέματα που λιώνουν σαν λάβα στον ορίζοντα, το νησί αυτό δεν μοιάζει με κανένα άλλο.
Πού βρίσκεται αυτό το νησί και γιατί δεν το ξέρεις ήδη;
Η Pantelleria είναι ένα ιταλικό νησί στο στενό ανάμεσα στη Σικελία και την Τυνησία, αλλά αν τη δεις στο χάρτη μοιάζει περισσότερο με κομμάτι της Αφρικής. Μακριά από τουριστικά πλήθη και μαζική ανάπτυξη, έχει διατηρήσει μια σχεδόν μυστικιστική ενέργεια. Οι Άραβες, που κυριάρχησαν στο νησί κατά τον 8ο αιώνα, της έδωσαν το όνομα «Bent-el-Riah» – κόρη του ανέμου. Και πράγματι, ο άνεμος εδώ είναι σχεδόν πρωταγωνιστής.
Τοπίο αλλιώτικο: Όταν η φύση σκηνοθετεί
Η Pantelleria δεν έχει τις λευκές παραλίες της Σαντορίνης ούτε την αρχοντιά της Ύδρας. Έχει μαύρη λάβα, σπηλιές-σάουνες, κρυφές θερμές πηγές και λίμνες μέσα σε κρατήρες. Το Laghetto di Venere, μια λίμνη-καθρέφτης μέσα σε κρατήρα ηφαιστείου, είναι από τα σημεία που δεν ξεχνάς ποτέ.
Μην χάσεις:
• La Grotta di Benikulà, φυσική σάουνα μέσα στο βράχο
• Οι θερμές πηγές του Gadir
• Hiking στη Montagna Grande, ανάμεσα σε άγρια βότανα και θέα ως την Αφρική
Μια γουλιά παράδοση: Το κρασί που γεννιέται στον άνεμο
Η ζιμπίμπο, η διάσημη ποικιλία σταφυλιού του νησιού, καλλιεργείται με τρόπο που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO – σε μικρούς κρατήρες μέσα στη γη, για να προστατεύονται από τον άνεμο. Στον οινοποιητικό θησαυρό Donnafugata, δοκίμασε το Ben Ryé, ένα από τα πιο αρωματικά γλυκά κρασιά του κόσμου.
Μην παραλείψεις:
• Γευσιγνωσία στο Khamma Estate
• Περίπατο στον Giardino Pantesco – κήπο προστατευμένο από πέτρινο τοίχο
• Επίσκεψη στο Μουσείο Κάπαρης, αφιερωμένο στον πιο πικάντικο καρπό της Pantelleria
Από τη θάλασσα φαίνεται η ψυχή του νησιού
Μίσθωσε μια μικρή βάρκα ή σκάφος με skipper και κάνε τον γύρο του νησιού. Ανακάλυψε σπηλιές, θερμές πηγές μέσα στη θάλασσα (όπως η Terme di Nikà) και ακτές που μοιάζουν παρθένο σεληνιακό τοπίο. Κράτα μια παγωμένη rosé και άσε τον ήλιο να βάψει τα πάντα κόκκινα.
Πού θα φας σαν ντόπιος
• Il Principe e il Pirata: Κλασικές γεύσεις όπως cous cous Pantesco και τοπικό επιδόρπιο Bacio Pantesco με θέα το ηλιοβασίλεμα.
• I Giardini del Rodo: Σύγχρονη προσέγγιση παραδοσιακής κουζίνας, μέσα σε βοτσαλωτούς κήπους και δροσερά δέντρα.
• Bar La Vela: Ξυπόλητη γοητεία, δίπλα στη θάλασσα. Δοκίμασε το ciaki-ciuka, την πικάντικη εκδοχή της caponata.
Νυχτερινές απολαύσεις και ηλιοβασιλέματα-υπερπαραγωγή
• Coste Ghirlanda: Απογευματινό aperitivo σε αμπελώνα μέσα στο εθνικό πάρκο, με μεζεδάκια και ζιμπίμπο.
• Altamarea: Θέα που κόβει την ανάσα, ποτό στο ηλιοβασίλεμα, και – κάποιες μέρες – χορός μέχρι αργά με μουσικές που μπλέκουν ρυθμούς της Μεσογείου με ηλεκτρονικό ήχο.
Γιατί να διαλέξεις την Pantelleria;
Γιατί αυτό το νησί δεν είναι τουριστικός προορισμός – είναι εμπειρία ζωής. Αν λαχταράς μια διαφορετική Μεσόγειο, γεμάτη αυθεντικότητα, πολιτισμικά ίχνη, άγρια ομορφιά και ενέργεια που δεν εξηγείται, αλλά νιώθεται – τότε η Pantelleria είναι το μέρος σου.
Πηγή: cntraveller
